Bebida fuente de nutrientes y vitaminas, con grandes propiedades beneficiosas para el organismo. La horchata posee propiedades digestivas muy saludables por su alto contenido en almidón y aminoácidos. Es rica en minerales; entre ellos, el fósforo, el magnesio, potasio, calcio y el hierro, además de grasas insaturadas y proteínas. Alimento bajo en sodio, muy recomendable contra la hipertensión.
Bebida altamente nutritiva, de origen completamente vegetal y con propiedades cardiovasculares similares al aceite de oliva, contribuyendo a disminuir el colesterol y los triglicéridos, por su alto indice de ácido oleico.
La Chufa es un tubérculo con propiedades adecuadas para combatir inflamaciones en las vías respitratorias. Contiene ácido oleico, vitamina B1, E y C, por lo que es apropiada para la reducción del colesterol.
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La Chufa es un tubérculo con propiedades adecuadas para combatir inflamaciones en las vías respitratorias. Contiene ácido oleico, vitamina B1, E y C, por lo que es apropiada para la reducción del colesterol.
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