Tercera edición El jardín y la alimentación en el jardín botánico

App ONE CLICK

APP ONE ClICK

TeQala es una pequeña tienda de distribución situada en una de tantas barriadas de nueva construcción, con amplias avenidas, parques, terrenos sin edificar y bloques residenciales y de servicios, tales como escuelas, institutos, iglesias, etc.

El estilo de urbanización es la que surgió de la última Ley del Suelo que se pretendía muy organizada en cuanto a cesiones de terrenos municipales y, por otro lado, muy encorsetada en cuanto al tipo de edificio a construir: protección oficial, piso de dos, tres y cuatro habitaciones, sus balconcitos y nada más. Nada original.

Su centro comercial cercano, y ya tenemos el conjunto completo donde no se ha creado ninguna vida de barrio. Los comercios han abierto y en poco tiempo han cerrado diversas aventuras empresariales. La causa: el comercio tradicional esta asfixiado por los centros comerciales y el sistema de vida facilita la salida semanal, en familia, para realizar la compra completa en Carrefour, Eroski, Hipercor...etc..

Desgraciadamente nuestras calles se están quedando sin comercios, y es precisamente el pequeño comercio el que, sin ningún género de dudas, CREA CIUDAD.

¿Que paseo nos espera por calles en las que no existen comercios? ¿Tristeza, inseguridad...?.

Desde nuestro equipo teQala queremos ayudar y revitalizar el pequeño comercio de las ciudades para que no se conviertan en monstruos insulsos y aburridos, con la única esperanza de encerrarnos (coche mediante) en un gran centro comercial.

¿Cómo lo vamos a hacer? Con mucho esfuerzo, trabajo y creatividad estamos desarrollando una App para móviles Android (en un principio) que sea extraordinariamente sencilla de uso,  tanto para la empresa (tienda, autónomo o pyme) como para sus mejores clientes, les llamaremos Clientes Vip.

Nuestra App ofrece soluciones para ofertar productos en stock a buen precio o bien solamente ofrecer un recordatorio de que "seguimos ahí".

Queremos que las 10 horas diarias que permanece abierta una tienda sean productivas, de tal manera que tendremos que hacer algo para que nuestros clientes no se pierdan y se acuerden de nosotros.

¿Cuánto nos cuestan 2000 folletos y una operación de buzoneo?¿Cuanto nos cuesta un anuncio en radio o en prensa?¿que resultados obtenemos? ... ¿cubrir gastos? ¿Valió la pena el esfuerzo?

Nuestra propuesta es que aprovechemos la comunicación instantánea que nos ofrece la telefonía móvil para ofrecer a nuestros mejores clientes un Mensaje para decirles: que todavía estoy aquiiiii!!!. En el mensaje puede ir incluida una oferta, una propuesta, o una simple foto de la película que pasamos esta noche.

Nuestra App soluciona poder vender un stock a buen precio:

Soluciona los tristes lunes a jueves en la hostelería, propón una tapa, un menú competitivo, la App One Click será tan fácil de manejo que, con un solo click llegaras a cientos de clientes VIP de la forma más económica: notificación, sms, email, todo con Un SoloClick.

Tu cliente recibirá tu notificacion y automáticamente abrirá su App móvil y descubrirá tu propuesta, se acordara de ti, agradecerá que te acuerdes de él , aunque no le interese en ese momento tu oferta, ya has entrado en su rutina y le has dicho: tu panadero esta aquí, tu mecánico te hace un precio especial, tu peluquero te puede dar cita para hoy, tu bodega preferida te invita a un evento,

Tu usuario cliente sólo tendrá que pulsar en el botón-fotografía que le has mandado y eso repercutirá en tu sistema de control como un: "sí, lo quiero". En una siguiente pantalla el usuario tendrá la oportunidad de decirte "pasaré esta tarde" "iremos dos personas"

De ti depende la capacidad atractiva de tus ofertas , precio y calidad.

Nos estamos refiriendo a un nuevo sistema de comunicación limitado para tus ClientesVip, por ahí hay que empezar. No obstante te digo que tanto tú como tus clientes podréis ver las ofertas abiertas de cualquier empresa perteneciente a la Red. Eso que significa...¿que puedo solicitar una oferta a una tienda a la que no estoy suscrita?...Noooooo, Tú solo podrás Solicitar formar parte del grupo de clientes VIP de esa tienda. Para poder comprar ahí, deberá aceptarte el administrador de la App.

En resumen, la App para clientes, autónomos y pymes soluciona:

El contacto con clientes antiguos

El contacto con clientes  que cada vez pasean menos por el barrio

Poder hacer buenas ofertas de aquellos productos en stock que necesitan salida

Diseña tapas o menús especiales y crea la necesidad de ir a probarlo o probarlos

El sistema no sólo es válido para el pequeño comercio, cualquier pyme puede elaborar un listado de sus mejores clientes y enviar notificaciones sobre cualquier novedad que se produzca.

Próximamente tendrás oportunidad de probarla....

Evento: Cata de sabores

teQala participó en el evento de ACOPINB en el Mercado Victoria, de la mano de Mariah Watchman, estudiante del Trinity College de Illinois.

http://www.diariocordoba.com/noticias/cordobalocal/acopinb-celebra-cata-sabores_892249.html

En la cocina especial para degustaciones del Mercado, pudimos probar tomate natural, salmorejo de zanahorias, salmorejo de remolacha ecológica, queso artesano, cerveza ecológica y artesana, así como Vino ecológico de la Sierra de Segura.

Gracias a Mariah, Vicky, Vicente, Rafael y a todos los asistentes.

BENEFICIOS PARA LA SALUD: ZUMO DE REMOLACHA

Vitaminas para el cerebro

El zumo de remolacha no es precisamente una bebida con la cual estamos familiarizados, pero puede hacer milagros por tu salud y nutrición. Consumir regularmente este zumo, aumenta el flujo de sangre en el cerebro de las personas mayores y protege de enfermedades relacionadas a demencia, según un estudio realizado por la Wake Forest University, en los Estados Unidos.

Consumir altas concentraciones de nitrato como los encontrados en la remolacha – y también en el apio, repollo, espinacas y lechuga – ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y aumentar el flujo de sangre en los lugares que necesitan oxigeno. La remolacha gana destaque porque además de dilatar las arterias, reduce la hipertensión y el riesgo de derrames, complicaciones ocurrentes de la tercera edad. 

La fisetina, también encontrada en las fresas, manzana y kiwi, es una sustancia fundamental para mantener el cerebro joven, ya que estimula la formación de nuevas conexiones entre las neuronas.

Fuente: nutricion.pro

Acelga Roja

La Acelga Roja es semejante a la acelga común, pero con el tallo de color rojo. Su sabor es más intenso, con un toque de amargor que combina perfectamente como acompañante de platos de carne o pescado ligeros.

Es más rica en vitaminas y de menor contenido calórico.

Contiene cantidades importantes de potasio, calcio y ácido fólico. 

Aportan gran cantidad de fibra y agua. 

Favorecen el tránsito intestinal.

Las hojas jóvenes pueden consumirse crudas en ensalada, mientras que las más viejas, pueden comerse salteadas, hervidas, al vapor...Ideal para acompañar todo tipo de carnes y pescados.

Procedentes de los Huertos de Acopinb, ecológicas. 

Queridos amigos/as: teQala (www.teqala.com) es una experiencia que nació para que, aquellas personas que deseen seguir activas una vez que finalicen sus contratos en cualquier entidad, se involucren en una experiencia empresarial que dará trabajo y dará de comer, e incluso podrá reportar beneficios a quien más ilusión aporte.

teQala nació como tienda on line, (sin subvención alguna, sólo con nuestra aportación individual), de productos ecológicos y, en un año hemos conseguido poner en marcha el Taller de Empleo de la asociación ACOPINB, que dejará una finca de 5Ha. en perfectas condiciones de producción una vez acabado el mismo.

Por otra parte, hemos abierto nuestra tienda física en Arroyo del Moro 14, en Córdoba. 

Este mensaje es para anunciaros la celebración de MEET UP periódicos a partir del próximo miércoles dia 30 de abril desde las 20,30 horas. 

Una buena oportunidad para quien desee practicar el idioma inglés a cualquier nivel. Habrá degustación gratuita de productos y platos ecológicos.

Os dejo el enlace de la peña Meet Up: 

http://www.meetup.com/Exchange-English-Spanish-conversation/?scroll=true

Saludos, os esperamos!!

Habas en su mejor momento

En los Huertos de ACOPINB ya estamos recolectando habitas tiernas exquisitas. Ahora es el momento de adquirirlas y fácilmente consumirlas, puesto que no hay mas que lavarlas, recortarlas y ¡a la sartén!.

El pasado sábado las probamos en nuestra degustación semanal con Hinojo, pochado como si fuera cebolla. El hinojo le da un toque de aroma especial que, combinado con las habas, resulta excelente.

También se pueden combinar con menta o cualquier otra aromática que nos apetezca.

Claro que, si tenemos a mano un buen jamón de bellota de los Pedroches, el resultado será extraordinario.

En resumen, un alimento sano, fácil de cocinar y fácilmente combinable con lo que nos apetezca.

Las habas son ricas en vitaminas del grupo B, vitamina C, con un interesante contenido en ácido fólico y fibra. Además contienen menos hidratos de carbono que las legumbres secas y nos aportan minerales como el hierro, el magnesio y el potasio.

THE CAPSOUL

Fruto de la experiencia personal de dos jóvenes empresarios nace The Capsoul, un proyecto solidario que busca ayudar a niños enfermos de cáncer, a través de la venta de café, té e infusiones

¿Qué es The Capsoul? ;

Lo vemos en su página Web: es una línea de café y té solidaria que aúna experiencia y convicciones. Después de vivir de cerca el cáncer, dos jóvenes empresarios decidieron apostar por llevar un mensaje de vida a los pacientes infantiles de oncología. 

Con su lema “Amo tanto la vida”, The Capsoul presenta una extensa variedad de cápsulas de café, té e infusiones de un sabor extraordinario y perfectamente compatibles con las cafeteras Nesspresso.

El resultado es una forma rápida, cómoda y limpia de tomar un excelente café o unas variadas infusiones. En teQala disponemos de estas cápsulas, las hemos probado, y nos ha sorprendido gratamente, no sólo la calidad de sus cafés, sino de todos los productos que, hasta el momento hemos degustado.

Increíble el Té verde con hierbabuena o con cerezas japonesas. Extraordinaria la manzanilla con sabor anisado. Y qué decir de las variedades de café, insuperables!!.

Con la compra de estas cápsulas, colaboras en la gestión de proyectos que tienen que ver con la superación del cáncer infantil.

Visítanos en nuestro local y pruébalas. Te convencerán.

Aguacates

El Aguacate, que hasta no hace mucho era visto como una fruta exótica y difícil de encontrar, ha tenido un espectacular desarrollo desde que se adaptaron tan estupendamente a la costa Tropical de Granada (Almuñécar - Motril).

Sus propiedades son muy beneficiosas para la salud y es un alimento vegetal rico en proteínas, fácilmente digeribles y sin que afecten en el colesterol.

Por ser rico en vitamina E, es uno de los grandes antioxidantes aliados en la lucha contra el cáncer.

En teQala estamos recibiendo Aguacates ECO, de la variedad Hass, de exquisito sabor y muy buen precio, por lo que, si te gusta la alimentación sana, te recomendamos que no te los pierdas.

El aguacate combina muy bien con gran variedad de alimentos de la huerta y, el próximo lunes 17 de marzo, realizaremos una demostración de varias formas de preparación.

Te invitamos a degustar Guacamole, Crema fría de aguacate con jamón, Salmorejo de aguacate y Salsa de aguacate con anchoas.

A partir de las 7 de la tarde, en teQala, te esperamos!!

 

 

Nuestro Evento de Invierno: Un Éxito!!!

Queremos agradecer la extraordinaria acogida que ha tenido nuestro Evento de Invierno, donde queríamos reunirnos con nuestros Clientes y Proveedores para dar a conocer nuestros productos ya cocinados.

Gran aceptación tuvieron nuestros aperitivos (Jamón de bellota de la Dehesa Venta Orán y Queso artesanal de oveja de Fuenteobejuna), así como nuestro Vermouth casero.

Extraordinario vino blanco de la Nava de Silpia y tinto de Vallebravo.

Espárragos del Aguilarejo, en la huerta de ACOPINB y hortalizas de la Subbética Ecológica.

Exquisito postre ecológico con chocolate negro con aceite de oliva, reducción de naranjas de Palma del Rio y mermelada amarga.

Gracias a D. Pepe Esquinas, por su compañía y por su apadrinamiento del Acto, a través de un discurso de presentación en que tocó todas las conciencias de los que allí estábamos. Su paso por Naciones Unidas y la FAO le han dado un conocimiento del mundo agroalimentario mundial sin parangón. Una suerte tenerlo entre nosotros. Inolvidable anécdota de su estancia en Las Hurdes cuando era estudiante.

¿Quién es Pepe Esquinas?, aquí os dejo una referencia: 

http://www.revistaambienta.es/WebAmbienta/marm/Dinamicas/secciones/articulos/Esquinas13.htm

Las plazas eran limitadas y, al final, conseguimos compartir la Bodeguilla del Hotel Oasis 50 personas. Lo sentimos por quienes no pudisteis asistir. La verdad que valió la pena.

Emprender y la satisfacción del apoyo al emprendedor

Quiero desearos un Feliz Año a todos/as los que pensamos que, sin riesgo, sin ilusión, sin ganas, nunca saldremos de ésta.

El pasado año hemos apoyado la creación y gestión de una Tienda On Line que pretende acercar los productos de Cercanía, Calidad y Estacionalidad al público urbano en general. teQala.com ha sido el resultado, y las expectativas que ha abierto nos empujan a seguir con el Proyecto hasta dejarlo consolidado.

Este año comenzamos con un Huerto ecológico de referencia, además de contar con los mejores productores de la provincia que siguen confiando en nosotros. En breves dias abrimos nuestra tienda física al público en general. Se presenta como “teQala, Tienda ECO-Gourmet”, y pretende ser un punto de referencia para todo tipo de actividades relacionadas con la promoción de alimentos sanos, de calidad y relacionados con la Vida Saludable.

Seguiremos con nuestros Eventos gastronómicos, foro donde intercambiar ideas y seguir participando en cuantas actividades turístico-gastronómicas se nos requiera.

Pero teQala no termina aquí. Este año deberemos posicionarnos a nivel nacional y sentar las bases para dar el salto internacional con la ayuda de nuestros productores.

Hemos comprobado que no sólo haciendo las cosas bien se sale adelante con una empresa. Hay que estar cerca del Cliente, ser competitivo con las Grandes Superficies y ofrecer “Algo más” para sobrevivir y, además, pasarlo bien. El beneficio ya llegará, De momento, tenemos trabajo y un trabajo que “nos da de comer”.

Finalmente, comunicaros que necesitamos una especie de “Director/a Comercial” que amplíe y consolide la Red de Clientes que necesitamos para que teQala sea conocida a todos los niveles.

Si conocéis a alguien con verdadera vocación comercial y capaz de realizar una correcta Planificación de actuaciones de Marketing Global, que nos envíe sus datos de contacto acompañando una Propuesta de actuaciones para los próximos tres Timestres a teqala@gmail.com.

Estaremos encantados/as de ponernos en contacto con él/ella y comenzar a trabajar en breve.

Imprescindible que esté en situación de desempleo.

Un saludo y ánimo que podemos!!!.