- 4 berenjenas
- Hojas de laurel
- 5 dientes de ajo picado fino
- Pimienta negra
- 1/2 taza de vinagre
- Aceite
- Sal
Preparación:
Rebane las berenjenas. Cocine en una olla con vinagre, sal y laurel. Cocine
durante 5 minutos. Deje enfriar y agregue laurel, sal y ajo. Almacene con
aceite y vinagre
